乙基麦芽酚是现今使用广泛的食品添加剂，添加于食品当中是可以使食品产生香味，或者是改变食品的香气，以及提高食品的自身香气，乙基麦芽酚用途广泛可用于多种食品当中，可以提高人类对于食品香气的感官灵敏度，还可以使食品的原有的香味进行调味料，进行改良，青岛花帝食品配料有限公司自主研发生产的乙基麦芽酚是深受消费者喜爱的乙基麦芽酚产品，相较于麦芽酚功能更为优越，在食品工业生产过程中常常被作为香味改良剂，产品增香剂，香气合成剂和定香剂作用。

青岛花帝食品配料有限公司自主研发生产的乙基麦芽酚是具有柔和香气的产品，添加在肉制品当中时，能明显的突出肉制品的肉香气，同时还能赋予肉制品自然的水果香气，使肉制品能获得好的口感，并具有强烈的适口性，对各类食品原有香气有强的增效作用，能与肉类中氨基酸进行反应，明显提高其中肉类香味，使肉制品风味更佳突出，从而影响肉制品的风味和品质，能改进肉制品的口感。

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