香精香料百科

乙基麦芽酚焦香和醇香有什么区别，我来告诉你。

乙基麦芽酚

       焦香乙基麦芽酚有浓郁的焦糖香气，像卤肉、烤鸭、烧腊食品、休闲食品，去腥增香；

       纯香乙基麦芽酚有浓郁的水果香气，像果汁、饮料、冰淇淋、饼干，饵料中使用，能够增强食品的香味，抑酸抑苦。

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乙基麦芽酚焦香纯香有什么区别怎么选？

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2014-01-05